BA Yr4 Translation Homework 11HT Week 5

喝酒脸红者是基因有缺陷     或增加患食道癌危险

    年底聚会增多，觥筹交错少不了，喝酒容易脸红，有人认为是酒精容易代谢的表现，但科学研究表明其实恰恰相反。很多人喝酒以后，脸上、身上的皮肤就会变红，这种情况常常发生在亚洲人身上。很多人认为这是对酒精过敏的反应，没什么大不了，还是不管不顾地继续喝。其实喝酒容易脸红是由于酒精代谢产 生的乙醛在体内堆积的结果，和过敏没有关系。科学研究证明，有喝酒脸红反应者是因为其参与代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。

    喝酒带来的危害主要来自乙醛，它也是使你脸红的元凶。乙醛对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。而专职代谢乙醛的ALDH2就在解释这个问题上显得尤为重要。如果它出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。那为何有些人ALDH2能力强，有些人能力弱呢?

    问题出在编码ALDH2蛋白的基因上，如果这个基因存在缺陷，就会得到没有活性、或活性很小的蛋白，无法分解乙醛。乙醛在体内滞留的时间越长，对机 体的损害就越大。而且因为问题出在基因上，所以基本上此生是无能为力了。研究表明，这种基因缺陷在东亚人中更为常见，有约36%的东亚人(日本、中国和韩 国人)会出现喝酒脸红的现象。