转基因技术是不是一种进步？专家论辩转基因

施鹏翔：转基因食品是否安全我在这里就不详细地讨论，但我们的立场是认为这个安全性没有定论。所以我们不会说它是绝对安全的，也不会说它是绝对不安全的。在这个情况下，我们认为消费者需要有知情权和选择权，如果我们认为是绝对不安全的时候，我们采取的措施应该是把它从市场上取消。如果我们证明是百分之百安全的时候，可能会考虑是否要把这个标识拿走。但是现在的状况是还没有公认，我们应该给消费者这样一个权益。

　　在历史上，一些新技术和新产品刚出现的时候大家都对它很乐观，抱有很大的期望，但过了十年、十五年后我们却发现要禁止它的使用。目前为止还不能证明转基因食品与传统产品是同样的安全，大豆有五千年的历史，我们有五千年的时间证明传统大豆是安全的，但是我们现在不能证明转基因大豆是绝对安全的，还需要更多的验证。可能我们现存的科学技术，还不能完全有把握做好转基因产品的食品安全和生物安全方面的评价。

　　最著名的例子是2000年10月份的时候美国三百种玉米发现混入了转基因玉米，美国不批准人食用。至于这些玉米如何进入到人类食物链中现在还是一个谜。但是在这种情况下我们怎么保证所有转基因食品都是安全的，以至于我们可以呼吁消费者可以放心消费？