Centre for Teaching Chinese as a Foreign Language
University of Oxford

3rd Year Listening Comprehension

Topic 中国菜名有学问

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Please answer the following questions

  1. 作者对东北人和东北菜的印象是什么?

  2. 为什么说东北人也会做买卖了?

  3. 为什么拼盘“大丰收”很受顾客欢迎?

  4. 北京清宫菜的名字有什么特点?

  5. 作者喜不喜欢吃“大丰收”这个菜?

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